A participante do Big Brother Brasil 25, Raissa, de 19 anos, enfrentou uma situação delicada na madrugada do último sábado (18), quando sofreu uma reação alérgica grave em seguida ingerir um maná contendo camarão durante uma sarau na vivenda. A sister precisou ser rapidamente atendida pela equipe médica e chegou a ser retirada temporariamente para avaliação, mas retornou ao confinamento em seguida estabilização.
O incidente chamou atenção quando Gracyanne Barbosa percebeu que Raissa apresentava sinais de desconforto respiratório e a acompanhou até o confessionário para receber assistência. “Ontem foi a única coisa dissemelhante que comi depois de muito tempo”, comentou Raissa ao tentar identificar a origem da reação.
Entenda a alergia fomentar
Reações alérgicas ao camarão podem variar de leves a extremamente graves, dependendo da sensibilidade do quidam. A alergia a frutos do mar é uma das mais severas, devido à presença de proteínas porquê a tropomiosina, que o sistema imunológico de pessoas alérgicas identifica porquê uma ameaço.
Os sintomas de alergias alimentares podem incluir sarna, urticária, dificuldade para respirar e, em casos mais graves, anafilaxia – uma reação que pode ser trágico se não tratada de forma imediata com medicamentos porquê a adrenalina. As informações são do médico alergologista André Aguiar.
Recuperação e precauções
Raissa está muito e a reação alérgica foi considerada moderada. No entanto, é importante evitar completamente o maná para prevenir novos episódios.
Casos leves podem ser tratados com anti-histamínicos, enquanto situações mais graves exigem a governo de adrenalina e até internação hospitalar. Posteriormente qualquer reação alérgica significativa, é fundamental procurar seguimento médico para confirmar o diagnóstico e planejar estratégias de prevenção.
Mantimentos com maior risco de alergia
A alergia a camarão é somente uma das diversas reações alimentares possíveis. Outros vitualhas frequentemente associados a reações incluem leite, ovos, peixes, mendubi, soja, cereais porquê trigo e frutos secos.
Entenda quais são e por que podem desencadear essas reações.
1. Leite
O leite de vaca é a principal pretexto de alergias em crianças pequenas, mas também pode afetar adultos. A reação é desencadeada pelas proteínas caseína e soro do leite, que o sistema imunológico identifica erroneamente porquê ameaças. Os sintomas incluem vômitos, cólicas e reações cutâneas.
2. Frutos do Mar
Além do camarão, caranguejo, lagosta e moluscos também figuram na lista de vitualhas altamente alergênicos. A tropomiosina, uma proteína geral nesses vitualhas, é o principal gatilho das reações alérgicas, que podem ser graves e até fatais.
3. Peixes
A alergia a peixes, porquê salmão e atum, é bastante geral e deve-se às proteínas presentes na músculos. Mesmo o vapor liberado durante o decocção pode originar reações graves em indivíduos sensíveis.
4. Frutas Secas
Esses vitualhas, porquê damasco, uva-passa e ameixa, muitas vezes contêm sulfitos, que podem desencadear alergias respiratórias ou cutâneas. As reações variam de coceiras a casos mais graves, porquê dificuldade respiratória.
5. Cereais
Cevada, centeio, aveia e trigo contêm glúten ou outras proteínas que podem desencadear alergias alimentares. Os sintomas incluem dificuldades respiratórias e problemas digestivos.
6. Mendubi
A alergia ao mendubi é uma das mais graves, devido à rapidez com que pode evoluir para um choque anafilático. Suas proteínas altamente alergênicas são responsáveis por essas reações intensas, mesmo em pequenas quantidades.
7. Ovo
A albumina, presente na clara do ovo, é a proteína que mais pretexto alergias. Reações variam de urticária a problemas respiratórios, porquê broncoespasmo.
8. Soja
Embora frequentemente associada à puerícia, a alergia à soja também pode surgir em adultos. As proteínas da soja ativam o sistema imunológico, levando a inchaços, urticárias e, em casos raros, anafilaxia.
9. Pimentão
Rico em capsaicina, o pimentão pode desencadear a rinite gustativa em pessoas alérgicas, causando inflamações nas vias respiratórias e coceiras ao volta da boca.
10. Aditivos Alimentares
Corantes e conservantes usados em vitualhas industrializados, porquê sorbato de potássio e sulfitos, são grandes causadores de alergias alimentares. Esses aditivos podem provocar sintomas respiratórios, porquê asma, ou reações na pele, porquê urticária.
Por que essas alergias ocorrem?
A alergia fomentar acontece quando o sistema imunológico identifica erroneamente as proteínas desses vitualhas porquê perigosas, liberando substâncias porquê histamina, que causam os sintomas alérgicos.
No caso de Raissa, o desvelo com a sustento será ainda mais rigoroso no confinamento, e o incidente serviu porquê alerta para a influência de se estar cauteloso às restrições alimentares em qualquer envolvente.